La Maison Kangourou

octobre 2015

Changement de partenaire pour les repas des enfants

Le 1^er Octobre 2015, « La Maison Kangourou © » a choisi, après plusieurs mois de tests sur des crèches pilotes, un nouveau partenaire pour assurer les repas des enfants dans les crèches parisiennes.

Nos forts engagements sur l’alimentation des tout-petits sont ainsi respectés sur nos structures parisiennes:

Le respect des spécificités de la Petite Enfance

• Repas respectant notre charte concernant l’alimentation du bébé (cuisson basse température, origine des aliments, équilibre, respect saisonnalité…)
• Profils alimentaires adaptés aux âges des enfants (textures, goûts, allergies éventuelles…)
• Fabrication maison (purées de légumes & de fruits élaborées par le prestataire sans sel ni sucre ajouté)
• Respect des recommandations du P.N.N.S. et du G.E.M.R.C.N.
• Menus élaborés par une nutritionniste spécialisée

Le respect de l’environnement

• Intégration de produits bio ou issus du commerce équitable (un élément par repas)
• Achats de proximité (produits de saison de qualité sélectionnés au cœur des territoires)
• Politique engagée en termes de développement durable avec notamment le recyclage des emballages

Intégration dans le projet éducatif

• Présentation visuelle du plat auprès des enfants : couleurs dans les assiettes, diversité dans les menus
• Nombreuses animations proposées autour de l’alimentation (semaine du goût, éveil au goût…)
• Mise à disposition de supports d’animation participatif (CDs, livres de comptines…)

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